Syökää kanaa!!!

Tää on ehottomasti minun lemppariruokia kautta aikojen, resepti muuttuu vähä joka kerta. Tällä kertaa ei ollu kovin kummosia aineksia mistä tehä, nii tästä tuli erittäin helppo ja pikanen versio.

300 g marinoituja kanasuikaleita

1 dl riisiä

reilu litra vettä (riippuu kuin paljo laittaa rehuja)

kasvisliemikuutio tai kaks

Sitte vaan kaikkee kasviksia, nyt laitoin 1 pss kasvissuikaleita,
vähä babyporkkanoita, herne-maissi-paprikaa, puolikkaan sipulin
ja pari valkosipulin kynttä. Jos ois ollu nii oisin laittanu oikeeta
paprikaa ja porkkanaa ja tomaattia ym.

n. 200g sulatejuustoa, esim. Polar (9%)

Mausteeks esim. currya, paprikaa, mustapippurirouhetta ja yrttejä.

 

Paistoin kanat kattilan pohjalla, lisäsin sipulit. Kun olivat suht. kypsiä, laitoin reilun litran vettä ja pari kasvisliemikuutiota ja riisit.

Kun riisit oli melkein kypsiä, laitoin pakastekasvikset.

Ihan lopussa lisäsin pikku erissä sulatejuuston sekaan ja kun ne oli sulanu heitin vielä yrttimausteet sekaan.

Tää on vaan jotain niiiiiiin hyvää!